Zbliżająca się Wielkanoc to nie tylko czas rodzinnych spotkań i tradycyjnych potraw, ale także wzmożonych wydatków w sklepach. ASM SFA, w ramach badania „Koszyk Wielkanocny 2025”, przeanalizowało ceny 30 najpopularniejszych produktów potrzebnych do przygotowania wielkanocnych dań. Analiza cen pokazała, że wybór konkretnej sieci czy typu sklepu może mieć istotny wpływ na wysokość świątecznych wydatków.

Ranking sieci w kwietniu 2025

Z danych zebranych przez ASM SFA wynika, że średnia cena koszyka produktów wielkanocnych wyniosła 200,57 zł. Wśród sieci z najniższą ceną koszyka świątecznego znalazły się Selgros (183,09 zł), Makro Cash & Carry (192,95 zł) oraz Auchan (192,97 zł). Na drugim krańcu rankingu uplasowały się Dino (207,24 zł), Carrefour (208,00 zł) oraz Intermarché (208,62 zł).

Wielkanoc to jeden z najważniejszych okresów handlowych w pierwszej połowie roku. Wzmożony ruch konsumencki i zwiększone wolumeny zakupowe sprawiają, że okres przedświąteczny staje się papierkiem lakmusowym strategii cenowych największych sieci detalicznych. Raport ASM SFA pokazuje, że wciąż istnieje znacząca rozpiętość cenowa pomiędzy poszczególnymi formatami sprzedaży – zarówno w ujęciu całego koszyka, jak i na poziomie jednostkowych, wysoko rotujących produktów. Przykład majonezu – którego ceny różnią się nawet o 83% w zależności od sieci – doskonale ilustruje skalę wyzwań, przed jakimi stają dziś detaliści. Produkty kluczowe z punktu widzenia świątecznych przyzwyczajeń konsumenckich stają się nie tylko elementem koszyka, ale także narzędziem w walce o lojalność klienta. W dobie porównywarek cenowych, aplikacji promocyjnych i coraz większej świadomości zakupowej konsumentów, spójność i transparentność polityki cenowej nabierają kluczowego znaczenia – mówi Kamil Kruk, Client Service & Analysis Director ASM SFA.

Najwyższe rachunki za wielkanocne produkty w tym roku wystawiają konsumentom supermarkety, w których za zestaw najpopularniejszych przed świętami produktów trzeba było zapłacić 206,76 zł. To o 18,74 zł (blisko 10%) więcej niż w najtańszych w tym roku sklepach typu Cash & Carry, w których świąteczny koszyk kosztował 188,02 zł. W środku stawki są jeszcze dyskonty (201,16 zł) oraz hipermarkety (201,75 zł).

Z perspektywy branży FMCG, dane z raportu ASM SFA mogą być również wskazówką dla producentów – pokazując, które kategorie produktów generują największe wahania cen i gdzie istnieje przestrzeń do lepszego zarządzania obecnością w kanałach sprzedaży. Dla całego rynku to sygnał, że w okresach szczytowych to nie tylko promocje, ale całościowa strategia cenowa, dostępność i ekspozycja produktu decydują o realnym udziale w portfelu konsumenta - dodaje Kamil Kruk.

W ramach tegorocznego badania sprawdzono między innymi ceny składników niezbędnych do przygotowania tradycyjnej babki wielkanocnej. Do zestawu trafiły m.in. mąka pszenna, skrobia ziemniaczana, cukier, masło, jaja, proszek do pieczenia oraz aromatyczne dodatki, takie jak cukier wanilinowy i skórka cytrynowa oraz produkty potrzebne do wykonania lukru: cukier puder i cytryna.
Najtańszy komplet składników odnotowano w sieci Selgros, tam koszt przygotowania babki wyniósł 39,41 zł. Najdrożej było w Carrefourze – 47,89 zł. Różnica między najtańszą a najdroższą siecią wyniosła 8,48 zł, a więc 21,5%. Średnia cena zestawu składników do babki w badanych sieciach handlowych to 44,48 zł.

Analitycy ASM SFA przyjrzeli się również cenom majonezu – produktu, bez którego trudno wyobrazić sobie wielkanocne śniadanie. Za Majonez Kielecki Społem (500 ml) konsumenci zapłacą najmniej w sieci Dino, gdzie produkt kosztował średnio 7,29 zł, natomiast najwięcej konsumenci zapłacą w Intermarché gdzie majonez ten kosztował średnio 13,39 zł, co oznacza aż 83,7% różnicy między najtańszą a najdroższą ofertą. Ceny Majonezu Dekoracyjnego Winiary (400 ml) różniły się w zależności od sieci o blisko 33%. Najniższą cenę odnotowano w Polomarkecie, było to średnio 6,99zł, natomiast najwyższe średnie ceny wystąpiły w sieci Dino, gdzie produkt kosztował 9,32 zł.

Pełne Badanie i Raport Koszyk Zakupowy znajdą Państwo poniżej:

Badanie i Raport Koszyk Zakupowy

Zgodnie z przyjętą metodologią, w wielkanocnej edycji Badania i Raporcie Koszyk Zakupowy 2025 przeanalizowano ceny 30 produktów kojarzonych ze świętami. W ten sposób porównano wartości koszyka wielkanocnego 2025 i różnice pomiędzy jego wartościami w 12* analizowanych sieciach handlowych.

Produkty, które zostały przeanalizowane:

Basia Mąka tortowa extra pszenna typ 405 1kg, Bonduelle groszek konserwowy 400g, Bonduelle kukurydza konserwowa 340g Coca-Cola 1,5l, Diamant Cukier biały 1kg, Dr. Oetker Cukier wanilinowy premium 16 g, Ferrero Kinder Niespodzianka 20g, Herbata Lipton Yellow Label 92/100 saszetek, Jaja z wolnego wybiegu M 10 sztuk, Kajmak masa krówkowa gostyńska 510g, Kamis Majeranek 7g, Kawa mielona Jacobs Kronung 500g, Kostka Kasia do pieczenia 250g, Krakus  Szynka eksportowa 120g, Krakus Chrzan w Słoiku 180g, Krakus Żurek (na naturalnym zakwasie) 1l (karton), Liść laurowy Prymat 6 g, Majonez Winiary 400 ml, Marchew luzem cena za kg, Mleko UHT Łaciate 3,2% – 1 l, Mlekovita Masło Polskie ekstra 82% tłuszczu, Musztarda Sarepska Kamis 185g, President Twaróg Sernikowy 1kg, Proszek do pieczenia Dr. Oetker 30g, Proszek do pieczenia Dr. Oetker 30g, Rzodkiewka pęczek szt., Sok 100% jabłko Tymbark 1l, Szczypiorek pęczek szt., Śmietanka kremowa 30% Zott 200 g, Wedel czekolada gorzka 64% 90g, Ziele angielskie Kamis 12 g

Rodzaje analizowanych sklepów: Cash & Carry (Makro, Selgros) - wielkopowierzchniowy sklep/hurtownia,  przeznaczona dla przedsiębiorców i detalistów; Dyskont (Biedronka, Lidl, Netto) - sklep sprzedający towar  w ograniczonym asortymencie i w obniżonych cenach; Supermarket (Dino, Polomarket, Intermarché) -  samoobsługowy sklep o powierzchni sprzedażowej od 400 m² do 2,5 tys. m²; Hipermarket (Auchan, Carrefour, Kaufland, E.Leclerc) - sklep samoobsługowy o powierzchni powyżej 2,5 tys. m²; Sieć tradycyjna – sieć handlowa prowadząca sprzedaż w sklepach stacjonarnych.

Prawa autorskie do niniejszego raportu - Badanie i Raport: Koszyk Zakupowy oraz prawa do baz danych stanowiących podstawę jego opracowania przysługują ASM SFA sp. z o.o. Jakiekolwiek wykorzystanie raportu oraz zawartych w nim zestawień informacji dotyczących cen w celach komercyjnych, w tym promocyjnych i informacyjnych, jest zabronione i wymaga zgody ASM SFA sp. z o.o.

 * Zestawienie nie obejmuje sieci Aldi ze względu na zbyt małą dostępność badanych produktów (poniżej 75%)